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Parador de Cruz de
Tejada
Un marco perfecto para
su boda. |
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El Parador de Cruz de Tejeda se
encuentra ubicado en el lugar del
mismo nombre a una altitud de 1560
metros, a 35 km. de las Palmas de
Gran Canaria. Cruz de Tejeda es el
centro geográfico de la isla y el
punto de encuentro de la mayoría de
los antiguos caminos reales que
siguen siendo utilizados cada día
por numerosos senderistas. Su nombre
proviene de la Cruz de piedra
labrada de 1960, situada a la
entrada del Parador, que tiene su
origen en la erigida para
orientación de los vecinos en el
siglo XVII. |
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El hotel destaca por las magníficas
vistas que ofrecen los barrancos y
acantilados que se asoman al océano.
El marco perfecto para disfrutar de
estas impresionantes vistas lo
ofrece la terraza del Parador, desde
cuyo mirador se domina el roque
Nublo (con más de 1.700 m. de
altura), y los roques Fraile y
Bentayga. El Parador dispone de 43
habitaciones, la mayoría con vistas
a la inmensa caldera de hundimiento
que surge en todo su esplendor,
labrada por las aguas e inundada por
volcanes.
Especialidades y platos típicos
En el restaurante se pueden
degustar: Baifo (cabrito), potaje de
berros, conejo en salmorejo, papas
arrugás y mojos y bienmesabe de
Tejeda. |
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