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Casa Grande La Solera
Eventos Exlusivos. |
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El grupo Pablo Gallego pone a su
disposición sus servicios de
restauración y catering en la Casa
Grande La Solera a quince minutos
del centro de La Coruña; Nuestro
grupo cuenta con un amplio
conocimiento en todo tipo de eventos
nacionales e internacionales y una
extensa experiencia en protocolo en
diversos acontecimientos oficiales y
ceremonias privadas.
Nuestro personal capaz de deleitar a
los más exquisitos paladares cuenta
con primeros premios, cursos de
perfeccionamiento y jornadas
internacionales, en los principales
países gastronómicos del mundo
ofreciendo una amplia oferta
culinaria. |
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Instalaciones
En La Casa Grande la Solera
disfrutara de un lugar exclusivo,
con una amplia finca situada en
Soñeiro, a pocos minutos de La
Coruña rodeada de jardines y zonas
verdes, capaz de acoger a 350
invitados en su salón principal;
ofreciendo especialidades en
restauración de alta gama, y si lo
desea nuestro grupo están dispuestos
a atenderle tanto en nuestros
locales como en su domicilio.
Bodas y otros eventos
Ofrecemos la posibilidad de celebrar
todo tipo de banquetes y
celebraciones en sus diferentes
salones con gran capacidad para
invitados. La carta de banquetes
comprende una amplia y flexible
variedad de platos para confeccionar
el menú ideal. La mejor relación
calidad / precio.
Nuestra Cocina
La plena satisfacción de nuestros
clientes es un logro del que es
protagonista la exquisita cocina
creativa, el saber hacer y la amplia
experiencia de nuestro personal,
ofreciéndole una selecta variedad de
menús especiales, para trasmitir
todo lo que quieren celebrar ese
gran día.
En Casa Grande La Solera, podrá
disfrutar de un completo surtido de
platos, con sugerencias para todos
los gustos, los cuales crean todo un
mundo de sabores y sensaciones
culinarias, recetas de vanguardia,
productos de primera calidad y un
servicio lleno de detalles. Estas
son las claves que motivan a nuestra
cocina para ofrecerle una línea de
especialidades en restauración de
alta gama, concebida como una
muestra de la creación de nuestra
carta de temporada.
Personal
Nuestros meritos:
Nuestros cocineros han participado
en jornadas internacionales en
países como México, Italia,
Finlandia, Portugal, Maruecos entre
otros y nacionales como en la de
Granada, Zaragoza, Sevilla, Valencia
y Burgos.
Hemos impartido cursos de cocina,
corte de jamón, sala y maître.
Contamos con varios premios y
campeonatos entre los cuales figuran
el campeonato de corte de jamón, el
primer premio de pinchos de la
ciudad de La Coruña y Mejor Barrista.
Todo esto hace que nuestra cocina
esta llena de originalidad, dotada
de una personalidad perfeccionista y
sublime, encarnando el espíritu de
esa cocina tradicional, con nombre
propio.
Eventos
Hemos ofrecido toda nuestra
dedicación y buen hacer para muchos
eventos destacados sirviendo a Su
Majestad los Reyes de España, a los
Príncipes de Asturias, a primeros
ministros, presidentes de gobierno y
a diversos personajes
internacionales.
Se han realizado congresos de
clausura para más de 800 personas y
también hemos servido en regatas
como la Cutty Sark. |
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