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Casa Grande La Solera Eventos Exlusivos.
El grupo Pablo Gallego pone a su disposición sus servicios de restauración y catering en la Casa Grande La Solera a quince minutos del centro de La Coruña; Nuestro grupo cuenta con un amplio conocimiento en todo tipo de eventos nacionales e internacionales y una extensa experiencia en protocolo en diversos acontecimientos oficiales y ceremonias privadas.

Nuestro personal capaz de deleitar a los más exquisitos paladares cuenta con primeros premios, cursos de perfeccionamiento y jornadas internacionales, en los principales países gastronómicos del mundo ofreciendo una amplia oferta culinaria.

Instalaciones

En La Casa Grande la Solera disfrutara de un lugar exclusivo, con una amplia finca situada en Soñeiro, a pocos minutos de La Coruña rodeada de jardines y zonas verdes, capaz de acoger a 350 invitados en su salón principal; ofreciendo especialidades en restauración de alta gama, y si lo desea nuestro grupo están dispuestos a atenderle tanto en nuestros locales como en su domicilio.

Bodas y otros eventos

Ofrecemos la posibilidad de celebrar todo tipo de banquetes y celebraciones en sus diferentes salones con gran capacidad para invitados. La carta de banquetes comprende una amplia y flexible variedad de platos para confeccionar el menú ideal. La mejor relación calidad / precio.

Nuestra Cocina

La plena satisfacción de nuestros clientes es un logro del que es protagonista la exquisita cocina creativa, el saber hacer y la amplia experiencia de nuestro personal, ofreciéndole una selecta variedad de menús especiales, para trasmitir todo lo que quieren celebrar ese gran día.

En Casa Grande La Solera, podrá disfrutar de un completo surtido de platos, con sugerencias para todos los gustos, los cuales crean todo un mundo de sabores y sensaciones culinarias, recetas de vanguardia, productos de primera calidad y un servicio lleno de detalles. Estas son las claves que motivan a nuestra cocina para ofrecerle una línea de especialidades en restauración de alta gama, concebida como una muestra de la creación de nuestra carta de temporada.

Personal

Nuestros meritos:


Nuestros cocineros han participado en jornadas internacionales en países como México, Italia, Finlandia, Portugal, Maruecos entre otros y nacionales como en la de Granada, Zaragoza, Sevilla, Valencia y Burgos.
Hemos impartido cursos de cocina, corte de jamón, sala y maître.
Contamos con varios premios y campeonatos entre los cuales figuran el campeonato de corte de jamón, el primer premio de pinchos de la ciudad de La Coruña y Mejor Barrista.
Todo esto hace que nuestra cocina esta llena de originalidad, dotada de una personalidad perfeccionista y sublime, encarnando el espíritu de esa cocina tradicional, con nombre propio.
Eventos

Hemos ofrecido toda nuestra dedicación y buen hacer para muchos eventos destacados sirviendo a Su Majestad los Reyes de España, a los Príncipes de Asturias, a primeros ministros, presidentes de gobierno y a diversos personajes internacionales.

Se han realizado congresos de clausura para más de 800 personas y también hemos servido en regatas como la Cutty Sark.
 

 
 
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